Primeros

*ESCAROLA CON PIPARRAS Y VINAGRETA DE AJO
ENSALADA VERDE CON CRUJIENTES, QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MOSTAZA
CARDO A LA NAVARRA CON ALMENDRAS FRITAS
PASTEL DE HONGOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA CON SALSA DE PIQUILLOS
*ALUBIAS ROJAS DE TOLOSA CON SUS SACRAMENTOS Y GUINDILLAS DE IBARRA
*ARROZ MELOSO DE CALABAZA, TRIGUEROS, SETAS Y PARMESANO
*MEJILLONES A LA MARINERA
LASAGNA DE VERDURAS Y PARMESANO
*PATATAS CON BACON GRATINADAS CON QUESOS
CROQUETAS DE HUEVO DURO Y JAMÓN SON SALMOREJO
*CREMA DE PESCADO TRADICIONAL DONOSTIARRA

Segundos

*ENTRECOT PARRILLA CON PIMIENTOS ASADOS Y PATATAS FRITAS CASERAS
CARRILLERAS DE IBÉRICO EN SALSA AL OPORTO
*COSTILLICAS DE CORDERO CON PATATICAS FRITAS CASERAS
CREPES DE TERNERA, QUESO Y HONGO BELTZA CON SALSA AL COGNAC
*CODILLO ASADO CON PARMENTIER AL JENJIBRE
*SECRETO IBÉRICO A L APLANCHA GLASEADO CON NARANJA Y MIEL
PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y ROQUEFORT CON PATATAS FRITAS CASERAS
*MANITAS DE MINISTRO AL ESTILO DE MI ABUELA
*MERLUZA FRESCA A LA PLANCHA CON PATATAS PANADERA
*CHIPIRONES A LA PARRILLA CON AJILIMOJILI
*AJOARRIERO AL ESTILO DE MI ABUELO
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO CON SALSA DE CIGALAS

Postres Caseros

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES
TARTA DE MANZANA
FLAN DE GALLETA
TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS
*SORBETE DE LIMÓN
TARTA DE TIRAMISÚ
*GOXUA
*TARTA COMTESSA (NO CASERA)
*CUAJADA DE OVEJA SABOR QUEMADO
*CREMA DE YOGURT CON FRUTAS

AGUA, VINO CRIANZA, CERVEZA Y SIDRA.

PRECIO 23,70 € IVA incluido

MENÚ INFANTIL (preguntar) 14,50 €

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos.