Primeros

*ESCAROLA CON PIPARRAS Y VINAGRETA DE AJO.
*ENSALADA DE LECHUGAS, CANÓNIGOS, QUESO DE CABRA Y PASAS.
CARDO A LA NAVARRA CON ALMENDRAS FRITAS.
PASTEL DE HONGO Y CEBOLLA CARAMELIZADA CON SALSA DE PIQUILLOS.
*ALUBIAS ROJAS DE TOLOSA CON SUS SACRAMENTOS Y GUINDILLAS DE IBARRA.
*ARROZ MELOSO DE CALABAZA, TRIGUEROS, SETAS Y PARMESANO.
*MEJILLONES A LA MARINERA.
TALLARINES CON HONGOS, SETAS Y CREMA DE CASTAÑAS.
CROQUETAS DE JAMÓN Y SALMOREJO.
*SOPA DE PESCADO TRADICIONAL DONOSTIARRA.

Segundos

CARRILLERAS DE IBÉRICO EN SALSA AL OPORTO.
*ENTRECOT PARRILLA CON PIMIENTOS Y PATATAS FRITAS CASERAS.
CORDERICO AL CHILINDRÓN.
PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO.
CREPS DE ESPINACAS, QUESO BRIE Y PIÑONES.
*MANITAS DE MINISTRO AL ESTILO DE MI ABUELA.
*CHIPIRONES PARRILLA CON AJILIMOJILI.
*AJOARRIERO AL ESTILO DE MI ABUELO.
*MERLUZA LANGOSTADA.
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO CON SALSA DE CIGALAS.

Postres Caseros

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES.
TARTA TIRAMISÚ.
*PUDING DE MANZANA Y SALSA CARAMELIZADA.
TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS.
*CUAJADA DE OVEJA SABOR QUEMADO CON MIEL.
*QUESO CON MEMBRILLO.
*CREMA DE YOGOURT CON MACEDONIA DE FRUTAS.
*SORBETE DE LIMÓN.

PAN, AGUA, VINO CRIANZA Y SIDRA.

PRECIO 19,30 € iva incluido

MENÚ INFANTIL (preguntar) 13,50 €

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos.