Primeros

* Ensalada Mixta
Pastel de zanahoria con queso gorgonzola
* Ensalada campera: patata, huevo, tomate, atún y aceitunas
* Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra
* Milhojas de berenjena, tomate y queso brie
Cardo con almendras
Croquetas caseras de jamón y huevo duro con salmorejo
*Verduras al horno con aceite oliva Virgen Extra trufado
Arroz meloso a la marinera
* Puerro de temporada a la vinagreta y rabanitos
Guiso del día. Hoy…
*Sopa de pescado y marisco tradicional Donostiarra

Segundos

Carrilleras de Ibérico en salsa al oporto
Creps de pollo y verduras
* Solomillo ibérico plancha con salsa de hongos
Ragout de ternera al vino tinto con verduras
* Pechugas a la plancha con patatas fritas caseras o roquefort
* Manitas de ministro en salsa al estilo mi abuela
* Filete ternera plancha con patatas fritas
* CHipirones a la plancha y ajilimojili
* Merluza fresca plancha a la bilbaína
Ajoarriero al estilo mi abuelo
Pimientos rellenos de bacalao
*Pescado fresco del día. Hoy…

Postres caseros

Tarta de queso con coulis de frutos rojos
Leche frita
Brownie de chocolate y nueces
Crema de yogourt con frutas
Tarta de zanahoria
* Tarta helada Comtessa (no casera)
Arroz con leche
* Fruta de temporada
Postre del día. Hoy…

PAN, VINO e iva incluido

MENÚ DIARIO MEDIODÍAS Y NOCHES 12,50€

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos