Primeros

* Escarola con piparras y vinagreta de ajo.
* Ensalada de lechugas, lombarda, zanahoria,aceitunas,granada
y vinagreta de mostaza.
* Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra.
Cardo con almendras.
Sopa de pescado y marisco tradicional Donostiarra.
* Mil hojas de berenjena, tomate y queso brie.
Tallarines con hongos, champiñones y crema de castañas.
Croquetas de jamón y berenjena.
De cuchara. Hoy….
Arroz meloso de calabaza, setas y parmesano.

Segundos

Carrilleras de ibérico en salsa al oporto.
Ternera guisada estilo mi pueblo.
Creps de pollo y verduras.
* Filete de ternera a la plancha con patatas fritas caseras.
Guiso del día. Hoy…
* Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela.
*Pechuga rellena de jamón y roquefort.
Merluza a la plancha con patatas panadera y alioli.
Ajoarriero con huevo frito.
Salmón a la plancha con vinagreta de cítricos.
Pimientos rellenos de bacalao.

Postres caseros

Tarta de chocolate y plátano.
Leche frita.
Queso con membrillo.
Crema catalana.
* Tarta helada comtessa.
Puding de manzana con salsa de caramelo.
* Crema de yogourt con frutas.
* Postre del día.
* Fruta de temporada

PAN, VINO e iva incluido

MENÚ DIARIO MEDIODÍAS Y NOCHES 12,30€

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos