PICOTEOS

*Ensalada lechugas, tomate, cebolla, huevo, atún y bacón crujiente y sésamo
* Espárragos D.O. Navarra dos salsas
*Ensaladilla rusa
Embutido de León (chorizo, salchichón, cecina)
Croquetas de jamón con salmorejo
*Mejillones a la marinera

SEGUNDOS (a elegir)

*Entrecot parrilla con pimientos y patatas fritas
Carrilleras de ibérico en salsa de Oporto
*Escalopines de solomillo de ternera con salsa de sidra
*Secreto ibérico a la plancha glaseado con naranja y miel
Creps de ternera, queso y hongo beltza con salsa al Cognac
Corderico al chilindrón
*Pechugas a la plancha con salsa roquefort y patatas fritas caseras
*Confit de pato con puré de jengibre y manzana
*Lubina al horno a la bilbaína
*Calamares a la parrilla y ajilimojili
Pimientos rellenos de rape con salsa de cigalas
*Bacalao confitado con tomatitos cherrys

POSTRES CASEROS (a elegir)

Mousse de chocolate
Crema catalana
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Puding de manzana con caramelo
Brownie con crema de chocolate negro
*Crema de yogourt con macedonia de frutas
*Cuajada de oveja sabor quemado con miel
Tarta Comtessa (no casera)
*Sorbete de limón
*Queso D.O. Idiazaba

PAN Y BEBIDA (agua, vino crianza, cerveza y sidra)

MENÚ 19,80€ (iva incluído)

*Platos aptos para celiacos (avisar)