Primeros

* Ensalada lechugas, tomate, cebolla, huevo, atún y bacon crujiente
* Escarola, aceitunas negras, nueces y aceite de ajo.
Cardo con almendras y crujiente de jamón
*Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra
Pastel de kabratxo con salsa rosa.
*Arroz a la marinera.
Croquetas de jamón con salmorejo
Tallarines con hongos, champiñones y jamón.
*Mejillones en su jugo
*Crema de pescado y marisco tradicional Donostiarra

Segundos

*Entrecot parrilla con pimientos y patatas fritas caseras.
Carrilleras de ibérico en salsa de Oporto
Cordero al chilindrón
*Solomillo ibérico con salsa de hongos
Creps de ternera, queso y hongo beltza con salsa al Cognac
*Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela
*Filete ternera o pechuga plancha con patatas fritas caseras al roquefort
*Merluza fresca plancha con patatas panadera
*Calamares a la parrilla y ajilimójili
*El ajoarriero de mi abuelo
Pimientos rellenos de rape y gambas con salsa de cigalas
*Salmón a la plancha con zanahorias y crema de mostaza

Postres Caseros

Tarta tiramisú
Tarta de queso con mermelada de arandanos
Gosua
Tarta de la abuela
Brownie con crema de chocolate negro
*Crema de yogourt con macedonia de frutas
*Cuajada de oveja sabor quemado con miel
Tarta helada comtessa
*Sorbete de limón
*Queso con membrillo

PAN, AGUA, VINO CRIANZA y SIDRA.

PRECIO 18,80 € iva incluido
MENÚ INFANTIL (preguntar) 13,50 €

*Platos aptos para celiacos (avisar)