Primeros

Ensalada verde con crujientes, queso de cabra y vinagreta mostaza
*Espárragos dos salsas
Menestra de verduras con sal de jamón
*Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra
Pastel de puerros y gambas
*Arroz meloso de alcachofas y jamón
Lasagna bolognesa
*Pimientos del piquillo y padrón
Croquetas de jamón con salmorejo
*Crema de pescado y marisco tradicional Donostiarra

Segundos

*Entrecot parrilla con pimientos y patatas fritas
Carrilleras de ibérico en salsa de Oporto
Cordero al chilindrón
*Secreto ibérico a la plancha glaseado con naranja y miel
Creps de ternera, queso y hongo beltza con salsa al Cognac
*Manitas de cerdo al estilo de mi abuela
Filete ternera ó pechuga pollo plancha con patatas fritas caseras ó roquef.
*Merluza fresca plancha con patatas panadera
*Calamares a la parrilla y ajilimojili
*El ajoarriero de mi abuela
Pimientos rellenos de rape con salsa de cigalas
*Mero plancha a la Donostiarra

Postres Caseros

*Tarta tiramisú
Tarta de queso con mermelada de arándanos
*Tarta de Santiago (almendras)
*Intxaulsalsa (crema de nueces)
Brownie con crema de chocolate negro
*Crema de yogourt con macedonia de fruta
*Cuajada de oveja sabor quemado con miel
Tarta helada al whisky
*Sorbete de limón
*Queso con membrillo

PAN, AGUA, VINO CRIANZA y SIDRA.

PRECIO 18,80 € iva incluido

*Platos aptos para celiacos (avisar)
MENÚ INFANTIL (preguntar) 13,50 €