Primeros

* Escarola con granada al aceite de ajo y nueces.
* Mezcla de lechugas, jamón serrano, tacos de queso y vinagreta de aceitunas.
* Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra.
Crema de Otoño con bastoncillos de pan.
Sopa de pescado y marisco tradicional Donostiarra.
* Mil hojas de berenjena, tomate y queso brie.
Guiso del día de temporada. Hoy…
Tallarines con hongos, champiñones y crema de castañas.
Croquetas caseras de cocido acompañadas de una crema fina de garbanzos.
Lasagna de verduras gratinadas.
Arroz meloso de calabaza, setas y parmesano.

Segundos

Carrilleras de ibérico en salsa al oporto.
Ternera guisada estilo mi pueblo.
* Solomillo ibérico con pimientos y patatas fritas caseras.
Creps de pollo y verduras.
* Filete de ternera o pechuga de pollo plancha con patatas fritas caseras
y salsa roquefort.
* Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela.
* Pollo al chilindrón.
* Pescado fresco del día. Hoy…
* Chipirones a la plancha y ajilimojili.
Merluza fresca en salsa verde con su guarnición.
Ajoarriero con huevo frito.
Salmón plancha con verduritas y salsa de soja.
Pimientos rellenos de rape, gambas y hortalizas.

Postres caseros

Tarta tiramisú.
Leche frita.
Mousse de chocolate.
Crema catalana.
* Tarta helada comtessa.
Arroz con leche.
Tarta de manzana..
* Crema de yogourt con frutas.
* Postre del día.
* Fruta de temporada

PAN, VINO e iva incluido

MENÚ DIARIO MEDIODÍAS Y NOCHES 12,30€

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos