Primeros

-Ensalada verde con crujientes (verduras y bacón) y mostaza.
*Ensalada de pollo escabechado con su vinagreta.
*Ensalada campera: patata, huevo, tomate, atún y aceitunas.
*Puerro de temporada a la vinagreta con rabanitos.
*Pochas con salteado de verduritas y guindillas de Ibarra.
-Salmorejo con huevo duro y tacos de jamón.
-Croquetas caseras de bacalao y langostino con alioli fino.
-Pastel de zanahoria con queso gorgonzola.
*Verduras al horno con aceite de oliva virgen extra trufado.
-Guiso del día de temporada. Hoy…
-Espaguetis a la puttanesca.
-Arroz meloso a la marinera.
-Sopa de pescado y marisco tradicional Donostiarra.

Segundos

-Carrilleras de ibérico en salsa al oporto.
*Solomillo ibérico plancha con salsa de hongos.
-Corderico al chilindrón.
*Pechugas a la plancha con patatas fritas caseras o roquefort.
-Churrasco de ternera a la plancha.
*Brocheta de pollo con curry rojo.
*Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela.
*Chipirones a la plancha y ajilimojili.
*Merluza fresca a la plancha a la bilbaína.
-Bonito con tomate y pimientos.
-Ajoarriero con huevo frito.
*Pescado fresco del día. Hoy…
-Pimientos rellenos de lenguado, gambas y hortalizas.

Postres caseros

-Tarta tiramisú.
-Mousse de fresa.
*Tarta helada al whisky.
–Leche frita.
-Postre del día…
– Tarta de Santiago (almendras).
– Arroz con leche.
-Crema de yogourt con fruta.
*Peras al vino tinto.
*Fruta de temporada.

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*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos