Primeros

* Escarola, aceitunas negras, nueces y aceite de ajo.
* Lechugas varias, remolacha, cebolla morada y avellanas.
* Alubias rojas de Tolosa con sus sacramentos y guindillas de Ibarra.
Crema de invierno con bastoncillos de pan.
* Mil hojas de berenjena, tomate y queso brie.
Croquetas de puerros y gambas con mahonesa de naranja
Guiso de temporada del día. Hoy…
* Sopa de pescado y marisco tradicional Donostiarra.
Tallarines con hongos, champiñones y jamón.
Puerros gratinados.
* Arroz a la marinera.

Segundos

Carrilleras de ibérico en salsa al oporto.
*Solomillo ibérico con salsa piquillos y patatas fritas caseras.
Guiso de ternera con setas y chocolate.
Albóndigas en salsa con semillas de calabaza crujiente.
* Filete de ternera o pechugas a la plancha con patatas fritas caseras y salsa al roquefort.
* Manitas de ministro en salsa al estilo de mi abuela.
Pollo en pepitoria.
* Pescado fresco del día. Hoy…
* Chipirones a la plancha y ajilimójili.
* Merluza fresca a la plancha con patatas panadera.
* Ajoarriero con huevo frito.
* Salmón a la plancha con zanahorias y crema de mostaza.
Pimientos rellenos de rape, gambas y hortalizas.

Postres caseros

Tarta tiramisú
Leche frita
Mousse de chocolate
Crema catalana
* Tarta helada comstessa
* Arroz con leche
Tarta de manzana
Crema de yogourt con frutas
Postre del día
* Fruta de temporada

PAN, VINO e iva incluido

MENÚ DIARIO MEDIODÍAS Y NOCHES 12,30€

*Platos aptos para celiacos (avisar). En caso de alergias pedir la carta de alérgenos